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专用发酵床养鸡菌种与技术

一、发酵床养鸡原理

       传统的散养或笼养已使现在的大规模养鸡户认识到鸡粪处理量大,污染严重，同时鸡在这样的环境中难以采用与生俱来的“飞、挠、斗架等”获取生长发育所需的自然条件，缺乏这些条件后不能及时补充，会导致疾病的产生，影响养殖户的经济效益。与我国的传统方法相比，鸡舍内闻不到恶臭味，同时具有环保、减少疾病、省时、省工、省料、产出的有机鸡肉肉质好等特点。

二、垫料制做方法

        将专用菌剂与锯末屑或碎秸秆按比例拌匀后，湿度调节在手握成团,松开即散最佳, 发酵一周左右，在鸡舍内均匀铺撒，总厚度约40-50厘米左右，随着锯末层内鸡粪越积越多，功能微生物经过活化定殖，开始利用鸡粪等作营养源，将锯末鸡粪混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达40-60℃，表层温度长期稳定在25℃左右，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化逐渐变深变黑，发酵产物能作肥料或蝇蛆、蚯蚓养殖的饲料，可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间长厚度不够时还应补充垫料。

三、技术特点

        鸡的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有被分解。作为粪便处理呢，它水分大，有机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭。专用菌剂是一种活力强、发酵快、分解快、脱臭效果好的复合微生物菌剂，用于鸡舍脱臭发酵有很好的经济效益和生态环保效益；鸡棚建设可选长宽比例在5:1或6:1，长以30-70米为宜,不宜超过100米,宽以6-10米为宜,不宜超过12米,高以2.4-3.0米为宜,通常建设为200平方米。要通风方便调节室内温度和湿度，能够正常保证温度20度左右；用专用菌剂进行此技术养殖，一般肉鸡与蛋鸡适用每平方饲养6-15只成鸡，(普通型养鸡通常为每平方米不超过20只)特别种鸡可根据需要自行调节，在冬天可节省升温取暖能源，夏季通风凉爽,四季均可清除异臭味，使我们生活环境得到大大改善。鸡舍内锯末发酵处理，因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使鸡生病率下降、肉质还原“绿色”。当下层物料中有大量白色菌丝、颜色逐渐变深变黑、无臭味而有淡淡酒香味、温度不再升高，则发酵完成。发酵后的锯末与鸡粪混和物是高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、做有机肥造粒后外观漂亮、施用于农作物不烧根不烧苗，可广泛施用于苗木花卉营养土、经济作物、果树蔬菜等。总之，专用菌剂暖床养鸡技术简单易行，成本低，效益好，环保安全，是一项有利于养殖场的技术。

四、客户调查:

肉鸡:发酵床养法肉料比约为1.6:1,传统笼养约1.8:1;平均42天左右长4.8-5.1斤左右.

蛋鸡:发酵床养法肉料比稍低于传统笼养,产蛋量可提高约10%左右.

五、养殖优势

1、鸡舍温度恒定，鸡排放后能及时被分解、无污染；

2、鸡的生长环境改善，提高鸡自身的免疫力，不易发病，使鸡疫费成本降低；

3、经专用菌剂分解后形成食物链（分解后的物料有饲料性质）,可节省部分饲料；

4、节省劳动力，降低大量冲鸡舍用水减少成本，改善周边环境；

5、土鸡、肉鸡长的快,蛋鸡产蛋量高,经济划算，结合蚯蚓、蝇蛆或黄粉虫等饲养，恢复天然绿色鸡肉。