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琥珀酸 (丁二酸) 1
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琥珀酸 (丁二酸)

型号:-
品牌:蓝安
原产地:-
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰琥珀酸 , 食品添加剂
单价: ¥62 / 公斤
最少订量:25 公斤
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即时通讯:最后上线︰2010/12/30

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琥珀酸(丁二酸) 中文名称: 琥珀酸 英文名称: succinic acid 定义: 三羧酸循环中重要的四碳二羧酸中间产物。也是某些氨基酸的降解物。 所属学科: 生物化学与分子生物学(一级学科);新陈代谢(二级学科) 本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布 琥珀酸别名丁二酸分子量 118.09 无色结晶体,味酸,可燃。有二种晶形,相对密度1.572(25/4℃)。1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18.5ml乙醇、6.3ml甲醇、36ml丙酮、20ml甘油和11ml ,几乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳和石油醚。 琥珀酸 琥珀酸的详细说明:   英文名 Butane diacid;Butanedioic acid;Succinic acid   别名 丁二酸   分子式 HOOCCH2CH2COOH   分子量 118.09   物化性质无色结晶体,味酸,可燃。有二种晶形(α型和β型),α型在137℃以下稳定,而β型在137℃以上稳定。无臭、极酸的单斜棱柱状结晶,d1.56,在熔点以下加热时,丁二酸升华,脱水生成丁二酸酐。熔点185~187℃,沸点235℃(分解)。相对密度1.572(25/4℃)。1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18.5ml乙醇、6.3ml甲醇、36ml丙酮、20ml甘油和11ml ,几乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳和石油醚。 用途   用作有机合成的原料。用途:琥珀酸已被美国 FDA 认定为GRAS(一般认为安全),这使得它可以用于多种用途。它是三羧酸循环(TCA)的中间产物,同时也是厌氧代谢的发酵产物之一琥珀酸广泛应用于医药、农药、染料、香料、油漆、食品、塑料等行业,也可以作为 C4 平台化合物,合成一些重要的化工产品如丁二醇、四氢呋喃、γ-丁内酯、n-甲基吡咯烷酮(NMD)、2-吡咯烷酮等,全世界市场需求量超过276000 t/a. 另外,琥珀酸还可用来合成可降解的生物聚合物,如聚丁烯琥珀酸酯(PBS)和聚酰胺,这使琥珀酸的市场需求量高达 27000000t/a.   市场:当前,工业级琥珀酸的销售量超过 1.5万t,大体上是通过石化法,从丁烷通过顺式丁烯二酐生产。目前,只有食品市场的琥珀酸是发酵法生产的。新的发酵工艺能使琥珀酸的销售价格降为2.20美元/kg(年产5000t);当年产量为7.5万t时,其销售价格将低于0.55美元/kg,这种价格可使琥珀酸打开新的商品化化学制品市场。美国能源部现已投入700万美元用于琥珀酸发酵法生产工业化的研究,目前已完成中试,将于近期投入生产。琥珀酸存在四种主要的市场:最大的市场是   作为表面活性剂、清洁剂添加剂和起泡剂;第二个市场是作为离子鳌合剂,用于在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀;第三个市场是在食品行业中作为酸化剂、PH改良剂、风味物质和抗菌剂;第四个市场是和健康有关的产品,包括医药、抗生素、氨基酸和维生素的生产。琥珀酸的这四个市场总量每年超过四亿美元。   1.琥珀酸能抑制被动及主动皮肤过敏反应,并能减少动物血清1gE抗体形成   2.琥珀酸对毒眼镜蛇中的小鼠有明显的保护作用

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琥珀酸 (丁二酸) 1
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