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和柴油相比，生物醇油具有以下优点：
　　1.成本低廉。柴油价格为每公斤6元，而且还在继续上涨，生物醇油价格远远低于柴油。
　　2.清洁环保。柴油作为厨房燃料使用时，会产生大量的废气和碳黑，一些酒店一到用餐之时，从后厨排出的油烟味和“黑雾”可蔓延几百米，生活在大酒店周围的居民往往饱受其害，苦不堪言；酒店厨师一天下来往往满脸碳黑。而生物醇油燃烧后的生成物为水蒸气和二氧化碳，对人体无害，使用无异味，不黑锅底。因此海南、广东等地的大城市早在几年前就禁止餐馆、酒店使用柴油，推广使用醇基燃料。
　　3.高温高效。本公司研制的生物醇油配套使用了即时气化技术，液态燃料经完全气化后，充分燃烧，火焰温度高，火力猛，炒菜更快。
　我公司研制的生物醇油是一种安全环保燃料。其优点兼具柴油的安全性和液化气的高效能和方便性，因此，具有比柴油和石油液化气更广泛的使用范围。不仅可以替代石油液化气用于千家万户，也替代柴油用于宾馆、酒店、大排挡或学校、工厂等企事业单位的食堂，还可用于其它工业用途，如部分工业窑炉或锅炉、烘房等。
　　　各种燃料使用情况及安全环保对比表：
对比项目  石油液化气  柴油 生物醇油
餐馆大灶消耗  4.5kg左右/小时 5kg左右/小时 6kg左右/小时
火焰温度  900-1000℃  1000-1200℃  1000-1200℃
燃料价格  6-7元左右/kg  6-7元左右/kg 3.2元左右/kg
使用成本 27-31.5元/小时 30-35元/小时 19.2元/小时
家用小灶消耗  0.28kg左右/小时 --------- 0.3kg左右/小时
容器压力  专用钢瓶，压力 1-1.2Mpa  普通容器，无压力  普通容器，无压力
残液程度  有残液  无残液  无残液
环保程度  废气排放较好  废气排放较差 烟重 积炭 排放低于国家标准
安全情况  ①泄漏为气体，不易发现；
②有毒，失火不易扑灭，易引发爆炸，时有发生事故 ①泄漏为气体，易发现；
②失火易扑灭，时有事故发生 ①泄漏为液体，易发现；
②如失火易扑灭，不易引发爆炸，不易发生事故