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西峡县是我国最大的香菇生产基地(约占全国总产量的1/10)，2005年之前，西峡香菇出口量几乎为零。如今，西峡香菇出口量占全国总量的1/3。比如日本人，很多人不知道中国西峡，但知道中国西峡的香菇。2009年，西峡县香菇种植规模约8000万袋，年产干香菇1.2万吨以上，实现产值10亿元，综合收入15亿元以上。全县40多万人中，有13万农民从事香菇种植、加工和购销，占全县农村劳动力总数的60%，农民纯收入的43%来自香菇产业。
我公司产品经过欧盟和美国有机认证， 精选西峡香菇加工而成，保留了香菇原有的色香味和营养，可生产2840，850，425罐形，固形物根据客户要求，可根据客户要求包装，也可帮助客户出口，与客户合作加工，详情请与公司联系，我们期待你的来电。罐头食品保留了鲜菇的色香味，其营养成分和鲜菇一样。公司还可加工生产香菇片罐头、香菇碎菇罐头，固形物比重按照客户要求，符合出口商检，就有认证。
干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。