产品描述
板栗丁介绍：
板栗营养丰富，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。本产品呈丁状，肉质呈自然黄色，栗香浓郁，适宜于家庭、酒店制作高档糕点、冰激凌、西餐冷盘或配菜使用，也可进一步加工成板栗馅、栗子豆沙馅，糖水栗丁可以直接装饰蛋糕或面包。
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图 1
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