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  章丘大葱种子网：www.zqdacong.com  章丘大葱专家 李家禄  大葱新品种：家禄二号三号

                               章丘大葱种植栽培新技术
　               章丘大葱是山东省章丘市的地方特产，以其植株高大，葱白细嫩、嚼之无丝、口感甘甜闻名于世。章丘大葱最宜生食，“天天一棵葱，到老一身轻”。久食大葱对人体有增强免疫力、抗癌、清血、疏通血管的作用，对心脑血管疾病如高血压、血液粘稠、血栓等富贵病有显著早期预防作用。
　　 章丘大葱是地方农家种，已有三千多年的栽培历史。过去产量只是中产，通过章丘市地方特产研究所十多年的努力，村村讲课，改革过去的老种法、老经验，获得了目前的高产量、高品质。在长年的育种经验和多年栽培改革实践，以及长年讲课的内容，并总结了章丘葱农的经验，写出了“章丘大葱高产优质栽培新技术”一书，发放2万册。近年全国大葱面积发展很快，特别是南方发展更大，已实现全年种植，周年供应，已没有了大葱淡季。全国各地对章丘大葱栽培的书越来需要越大，越迫切。因此，根据全国种植情况和需要，对原版加以修改，再次出版。以满足葱农的种植需要

　　 本书是采用技术规程结合明白纸的写法写成。从种到收获，一环接一环，简了明白。本书是成熟的实践经验，确有重要的实用价值，当您熟练掌握本项技术，您将获得优质高产的丰厚回报。
 

章丘大葱高产优质栽培新技术     章丘大葱专家：李家禄编     

　　熟练掌握本项技术，高产指标要求达到亩产6500公斤左右，光照充足年份要求达到7500-1万公斤。优质指标要求葱白长80厘米，叶长70厘米，平均高150厘米，葱茎4-4.5厘米，单棵重量0.5公斤以上。
　 一 种植模式：
　 1、小麦、大葱：前茬小麦，麦后6月中下旬栽葱，10月初葱沟内套种小麦，11月中下旬大葱收获，这是章丘基本种植模式，可解决粮食问题，又有很好的经济收入。外地很少采用。
　  2、西瓜、大葱：早春三膜覆盖种植优质早熟西瓜，5月份空地，6月上旬早栽葱或6月中下旬按农时正常栽培。接西瓜茬种大葱，大葱长得非常好。两项收入常年1.2万元左右。
    

  3、土豆、大葱：早春三膜覆盖种植土豆，品种是鲁引一号、荷兰15号，品质优良，市场价高，5月份空地，6月上旬早栽或中下旬正常栽培。不种小麦，不损坏大葱，便于田间操作，中间有空闲，以地养地，大葱长得好。这已是成熟的无风险的种植模式。常年收入也达1.2万元左右。
       4、四季葱：近几年中国从北方到南方已普遍种葱，特别是南方种植面积逐年扩大，已实现四季种葱，周年供应。
①春季小葱：又名小火葱、羊角葱。7至8月份直播或育苗移栽，密度大，早春销售鲜葱，主要供应生活用葱或加工脱水葱粉。
②春季花芽葱：这是章丘近年来新兴的一种供应方式。11月中下旬大葱收获时停止收获，留在田间越冬，来年长出葱球开花时前后销售。主要供应淡季生活用葱及加工脱水葱粉。这种葱出粉率高。这种葱亩产值常年达5-8仟元，有的年份达万元以上。花芽葱有三种情况可获得高效益，一是冬季或早春有特大寒流，大棚蔬菜大减产缺菜时；二是雨多年份大葱总产大减产时；三是加工或出口脱水葱粉需量较大年份。　　
　　 ③夏葱：7-8月份播种育苗，9月下旬、10月上旬或来年早春移裁，来年春季抽球后，人工将葱球摘掉，基部长出一棵新葱，能迅速长成大葱，5、6、7月份供应生活用鲜葱，亩产及亩产值均较高，常年6-8仟元，最高达万元以上。这是补充蔬菜淡季的一种供应方式，近年来面积越来越大。
④早秋大葱：秋育苗，5-6月移栽，7、8月份长成大葱供应市场，产值较高，近年来面积逐渐扩加。
⑤冬季干葱：这是章丘的栽培方式，也是全国北方栽培面积最大的方式。秋育苗，6月中下旬移栽，11月中下旬收获上市或储藏。叶片已干枯，主要食用葱白部份。主要供应整个冬季及早春，特别是阳历年，春节期间的生活用葱。
　

 ⑥冬季鲜葱：6月中下旬育苗，8月下旬移栽。采用冬季向阳大棚或大棚二膜覆盖，高密度种植，行间用尼龙小绳扶持，亩产特高。阳历年至春节前后供应鲜葱，亩产值可达2万元左右，这是大葱栽培亩产值最高的种植模式。
⑦礼品葱：又称选葱，从冬葱中选取棵大1斤以上，白长80厘米以上的大葱，切去叶片，扒掉一层外皮，剪去根系，装入长扁型彩色纸箱内供应市场，价格较高，市场销量大，销往北京
的装纸箱的礼品葱，大受北京市民的欢迎。纸箱包装是今后的重要发展方向。　　
 

品种介绍

        章丘大葱是闻名全国的重要地方特产，植株高大，产量高，质地细嫩脆甜，食之无渣，久食有保健作用。目前，国内虽育出大葱新品种，但章丘大葱及种子还是全国第一。
　　一、家禄三号：白长70厘米左右，叶长65厘米，叶管粗，茎粗4.5厘米，叶间距稍短，叶片厚浓绿色，白腊质多，单株重1-2斤。具有杂交一代性状。该品种抗重茬，抗病，阴雨天病叶少，抗倒伏、耐寒性强，抗霜冻不倒叶，耐肥增产潜力大，一般亩产6500公斤，最高亩产11000公斤。该品种已逐渐成为章丘大葱主栽品种之一。适宜全国各地种植。更适合黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古等寒凉地区种植。目前是章丘及全国顶尖品种，创亩单产全国最高产量就是该品种。

　　二、家禄二号：即标准章丘古老农家种——大梧桐，是本所用提纯复壮方法多年选育而成。葱白长80厘米，叶长70厘米，株高150厘米，叶间距长，叶长黄绿色，一般亩产万斤以上，最高可达9000公斤。该品种葱白细嫩，嚼之无丝，口感甘甜，最宜生食。是章丘大葱产区主栽品种之一，章丘大葱第一品牌。适宜全国各地，由于生长速度快，特别适宜干旱地区及早茬夏秋大葱种植。

　　家禄牌葱种，优质优价，以章丘质量向全国供应。10斤以上批发。铁罐装，每罐250克，办理邮寄、物流、火车运输，费用我方承担。签定正式合同，办理公证或鉴证。量大优惠。为受托单位代繁良种。欢迎乡镇政府集体大面积安排，本所提供一切优惠补助措施。本所对外免费讲课。

　所长：李家禄，高级农技师，章丘大葱专家,济南市科技局科技特派员，章丘赭山大葱协会会长。一生从事农业科研，培育新品种，技术革新，多次获省市科委科研成果奖，新品种证书三份。八十年代在章丘枣园镇庆元村蹲点三年，提出北葱南移发展大葱。为五十多个村 ，村村讲课，提供良种，提供技术，解决了章丘大葱生产中多项重大技术难题，成功开发并发展了以枣园庆元、牛王、垛庄村为中心新型章丘大葱生产基地。并带动了龙山、党家、圣井镇大葱的发展，形成了大型的章丘大葱基地，成功开发出水寨镇狮子口村大葱育种基地。 改革了过去老种法，老经验，大葱亩产比过去翻一翻。总结了过去大葱专家的技术，章丘葱农的实践经验，加上本人的改革创新技术，写出了章丘大葱高产优质栽培新技术一书，该书是目前国内大葱栽培最好技术。接受外地邀请，到东三省、河南、河北、山西、陕西及本省农村讲课，有记录的已超过200个村，仅山东滕州市九十年代就讲课28个村和两个乡镇集体干部。有利推动了全国大葱的发展。       

                 中央电视一台于2010年7月7日19点55分在“身边的感动-李家禄”节目中,报道了李家禄发展推动章丘大葱和明水香稻的事迹。并称李家禄为北方的袁隆平。                     
       中央电视七台于2009年至2010年制作拍摄了“明水香稻”专题片。报道：育种家-李家禄的明水香稻的栽培技术。                                                                                                                                                                                                                           山东广播电台：特邀大葱专家-李家禄-讲授“章丘大葱栽培新技术”及如何解决当前章丘大葱种植方面所遇到的技术难题等。深受全国大葱种植户的欢迎。