本产品采用不锈钢复底工艺，即采用特殊工艺制造的加热盘与不锈钢锅体焊接在一起，使锅具有热负荷大、导热性能好、机械强度高等特点。热效率高达90％以上。
本产品，结构合理、功率调节范围大、设有多档功率，可作为制作不同食品的温度选择，使用方便，安全可靠。本产品具有一锅多用的特点。可用于煎、烙、炒、炸、蒸、煮、涮、焖米饭等功能，省时省电，可在90分钟内一次蒸馒头19层19公斤总用电量2.75度，每公斤馒头耗电量0·15度。煮水饺效果最佳，可将蒸格蓖子取出坐在锅上，增大空间，盖上玻璃盖，煮水饺不沸锅，熟的快。可做火锅，透过玻璃盖能清楚地看到食物生熟情况，既方便又清洁。
