首页 > 产品信息 > 农业、食品 > 加工食品 > 其他加工食品

纯进口水产品肉质加工保鲜剂 1
  • 纯进口水产品肉质加工保鲜剂 1

纯进口水产品肉质加工保鲜剂

型号:NW100
品牌:诺福
原产地:比利时
类别:农业、食品 / 加工食品 / 其他加工食品
标签︰水产品保鲜 , 水产品出口 , 肉制品保鲜
单价: ¥340 / 公斤
最少订量:1 公斤
发送查询 添加到查询篮

会员信息

详细信息

产品描述

【主要成分】:
食品级过氧化氢,活性胶质银离子,纳米硅基氧化物
【产品标准】
产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准,
【产品作用性能】:
食品级过氧化氢和活性胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键功能成分坏死,从而导致细胞 。然后通过银离子催化、乳化螯合作用以及在水产品表面形成的抗氧化保护膜,本品能有效地保持水产冻品的新鲜性,防止储藏过程中的水及营养成分的流失,抑制微生物的生长,保持产品原味新鲜,提高产品保质期,有效防止脂肪氧化,使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。
【产品特点】
1 广谱灭菌:
诺福拥有强效的广谱杀菌:金黄色葡萄球菌,手口足病致病菌,大肠杆菌,白色念珠菌,肝炎致病菌,禽流感,沙门氏菌,无铜绿假单胞菌、鼠伤寒杆菌、霉菌,肠道沙门氏菌、粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌在内的200多种的细菌学,生物学,病毒学和毒物学
2 保色——能有效防止鱼类脂肪氧化及颜色变化。
品质改良——通过本品的乳化螯合作用,使本产品分子与水分子及肉分子之间形成乳化螯合状态,从而提高产品的鲜嫩度、弹性及风味。
3 保鲜性——通过银离子催化、乳化螯合作用以及在水产品表面形成的抗氧化保护膜,本品能有效地保持水产冻品的新鲜性,防止储藏过程中的水及营养成分的流失,抑制微生物的生长,使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。 。
4 绿色环保,安全无毒、无残留、无任何副作用,不产生抗药性,无味,无色,不起泡沫,不会造成二次污染的问题。能够在0-95摄氏度情况下有效使用,100% 的可生物分解,完全的生物友好,不会污染环境,分解后只有水和氧气。
5 在运输水质中释放活性氧
6 保持肉质硬度
品质上乘的鲜鱼肉质大都保持着一定的硬度及色度,鲜肉有着肉质的口感及新鲜色泽,鲜鱼肉品质下降时往往反映出的是肉质硬度降低、色泽变色。抑制原果胶酶的活性,延缓肉质的软化,通常可使果实的标准硬度延长4-6倍以上的时间
7 去除药物残留
鲜鱼通过活性银离子的催化吸附功能,对鱼肉的催化反应,大大增加肉质中的活性氧,活性氧在肉质中自行分解成羟基自由基,间接地对药物残留起到氧化作用,加速残留在鲜鱼肉质上药物的溶解,有效去除鲜鱼肉质表面所残留的药残。
8 产品不易挥发,质量稳定,保鲜期长
【适用范围】
1 水产 海产 肉制品 鲜鱼肉质保鲜 肉食保鲜等
2 水产运输增氧,鱼鳃及鱼病细菌防治感染。
【使用方法】
1 浸泡、使用比例:1:300-1:600也就是400-800公斤的产品只需1公斤的产品
将鲜鱼鲜肉浸泡在保鲜剂中,浸泡10分钟从水剂中捞出,放置到保鲜袋或货架上
2 雾化、使用比例:1:500-1:800进行对鲜肉的喷洒雾化,直至肉质上都沾满了水
3 鲜鱼运输增氧添加 使用比例:1:200-1:500进行添加到水质内,诺福水在不受外界的温度,ph值,高温下,以及对水质微生物的催化作用,消除99.99% 的病原体,这其中包括真菌的,细菌的寄生虫。由于银离子催化作用并同时释放活性氧,使鲜鱼在运输过程中,就能避免缺氧,及鲜鱼气泡病,鳃部受伤等其他潜在的病变,直接性的降低了运输成本,并最小化了因为浓度过高而造成渔类受损的风险。

产品图片

纯进口水产品肉质加工保鲜剂 1
图 1

向该会员发送查询

北京诺福生态科技有限公司深圳分公司

深圳市宝安82区新湖路华美居B区7楼

电话︰
86-0755-29105906
传真︰
联系人︰
张先生 (经理)
手机︰
13333847229
免责声明:以上信息由企业自行提供,内容的真实性和合法性由发布企业负责。「自助贸易」对此不承担任何保证责任。
举报投诉:如发现违法和不良资讯,请 点此处举报

中国供应商快速搜索︰

"其他加工食品" 产品信息

"其他加工食品" 供应商