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纤维素高纯度99%

型号:200/900FCC
品牌:美国IFC
原产地:中国
类别:农业、食品 / 加工食品 / 其他加工食品
标签︰纤维素 , 不溶性 , 进口
单价: ¥35 / KG
最少订量:20 KG
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上海诺申食品贸易有限公司

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产品描述

       【英文名称】U.S. cellulose

【主要成分】纤维素

【性    状】白色粉末

    【含    量】99%以上                                                                         
    
       美国纤维素

高膳食纤维

含高于99%膳食纤维,零卡路里,是多种食品膳食纤维强化原料。

★ 油水结合剂

可与食品系统中的水和油脂等液体结合,增加食品稳定性以及提供良好的口感和均一的质构。

★ 抗结剂

提高粉状脱水食品及丝状、粒状奶酪的流动性,并防止结块。

★ 稳定构型

在食品加工的过程中,美国纤维素稳定食品的构型。在烘烤食品中,可增大产品的体积,减少烘烤后体积收缩。

★ 改善质构

应用在调料酱等半流体的食品中,改善食品的质构,并提供区别于淀粉及食用胶的独特质构。

产品 平均纤维长度 堆密度 保水率 粒径分析
  (微米) (毫升/克) (克/克) +40目(%) -100目(%) -200目(%)
200FCC 35 2.1-2.6 3.0 0 93-100 75-100  

产品图片

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图 4
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上海市嘉定区顺达路98弄南翔现代企业园6栋

电话︰
86-021-69985502-805
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86-021-69985690
联系人︰
王金来 (销售)
手机︰
13816361382

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