产品描述
葡萄品种： 100%梅洛
葡萄园： 这个偏受宠爱的葡萄园位于特论蒂诺的威尼托省，在沿着阿迪杰河谷流域的丘陵地带（平均海拔在200米左右）；这个葡萄品种在威尼托种植的时间还不算长，但是倍受呵护，精心挑选颗粒饱满的葡萄来酿制，进而大大降低了葡萄酒的产量。
酿造工艺： 伴随着梅洛葡萄品种在全球酿造取得成功，开启了酿酒界一个新的阶段。精选上等的葡萄，采用传统的红酒酿造方法，通过长时间的带皮浸泡，并且保持在相对较低的温度下，使其缓慢的发酵，以便保留其多变的芳香和丰富的口感。在国际性的品酒会上，每一个嗜酒者称该酒具有柔和而不乏强劲的酒体，之所以能达到如此高尚的品质，主要是因为精心的酿制，伴有苹果乳酸的发酵并添加了一部分成熟的果渣型白兰地。
酒评： 散发着红宝石一样的光芒，酒香中掺杂着草本植物的香气，具有其独特的风味和不拘一格的品质，含在口中酒香迷人，令人愉悦，回味无穷。
详细分析： 酒精度：12%vol，总酸度：5.7g/l，酸碱度：3.45，含糖量：4.0g/l，果汁含量：26.0g/l
最佳保存方式：装瓶2年，避光卧放，置于阴凉干燥处
建议配藏：熟肉加工食品，开胃菜，各类禽肉和红肉
建议饮用温度：16-18℃
产品图片
图 1
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