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豆芽具有养颜，美容，解毒，减肥，肠胃清道夫之功效，是很多人喜欢的食物。更是爱美瘦身有便秘的女性的好帮手。但现在市场上购买的各类豆芽菜，多半在生产过程中使用了添加剂，被各类媒体曝光后，使我们很多喜欢吃豆芽菜的朋友们想吃又不敢吃，只能是望而却步。现在家用豆芽机完全可以满足您健康安全的需求。家用豆芽机主要具有以下特点：健康环保，不需添加任何添加剂，使用方便，只需要您在豆芽机加入水和各类豆种子和供电，需2—3天您就可以吃到自制的新鲜环保绿色的各类豆芽菜。还可以作为家庭加湿器和儿童观察植物生长发育全过程的学习机。家用豆芽机是你的健康好选择。

栽培绿色食品方法：
1、（播种）：将适量的种子均匀的撒在扇型的网上，然后将另一个网盖在上面，这样能使种子均匀的吸收水份。
2、（浇灌）：每天更换1次底水。
3、（光线）：发芽前2天应该在阴暗的地方，特别是黄豆和绿豆，一直是在阴暗处培植。其他菜籽发芽后，给予适当的光照，有助于植物的成长。
4、（温度）：发芽期的温度应在18－22度为佳，发芽后保持在15－25度便可。
5、（收成）：大部分的种子在3－5日即可食用，如长势不好7日内皆可食用。
6、（保管）：将剩余的菜芽和种子放在冰箱的冷藏室内保管7天内皆可食用。
建议使用新豆、新菜籽，否则出芽率低。

产品附件及使用：
水桶-水管-培养桶-底盘-隔离板-扇片-T型喷水头-顶盖-阳光罩
原理：分为上下桶；上桶为培养桶，下桶放水；把种子放入上桶中，水通过水管喷水头为种子淋水，水又回到下桶中，循环浇水，保证了种子发芽需要的水份也为种子降温。每天需更换一次下桶中的水。

为什么不能用黑色的培养桶？
因为黑色的培养桶只能用于培养豆芽菜，而芽苗菜在生长的后期，需要增加光照，如果培养桶是深色的，不方便光照。所以本产品使用透明的培养桶+阳光罩。这样既可以培育芽苗菜又可以培育豆芽菜。

芽苗菜与豆芽菜的区别:
豆芽菜(绿豆芽、黄豆芽)是不见光的,黄黄的,白白的,无叶绿素细胞,而芽苗菜(萝卜苗、香椿苗）是在豆芽菜的基础上继续见光培养,有光合作用,有叶绿素细胞,是绿色的；因为芽苗菜见光后,有叶绿素细胞,所以,维生素更加的丰富,芽苗菜的营养价值成分更高。
芽苗菜的定义：
凡利用植物种子或其它营养贮存器，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜.所以,芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一种.

现在市售黄豆芽常加尿素与激素催生，这种速生豆芽含有多种对人体有害的化学物质。
如何识别化肥激素豆芽？

要吃无公害豆芽就要自己做~
与自然栽培的豆芽相比，化肥豆芽的茎部更加厚实，光滑，几乎没有弯曲部分，呈一字型。化肥豆芽几乎没有根部，以茎部为主，即无根无须为特点。
大部分自然栽培的豆芽的头部不会开裂，而是肿大，反过来，化肥豆芽的头部是拧着或与茎部连接处略有紫色。

无公害豆芽的概念必须知道哦！不良商人为了一己之利，用激素等添加剂生产豆芽，对人体造成的不安全隐患不是短期可以暴露出来的，所以，为了您和家人的健康，为了下一代的成长，建议您自己亲手培植豆芽，每周食用两次，有效预防维生素缺乏引起的口腔溃疡等病症。
家庭自己用豆芽机做纯天然无公害的绿豆芽、黄豆芽、花生芽、黑豆芽、香椿苗、萝卜苗、青豆苗、豌豆苗等鲜芽嫩苗。仅2-4天即可培育发芽出苗。

豌豆苗
豌豆苗是由豌豆种子发芽长成的可供食用的豌豆小青苗。不但营养物质含量极为丰富（包含有蛋白质、胡萝卜素、VB1、VB2、VC以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，其中磷的含量高于其它蔬菜），而且脆嫩可口。

萝卜苗
萝卜苗风味独特、营养丰富，除含蛋白质、糖份以外，维生素A的含量也极高，是白菜的10倍左右，比菠菜维生素A含量高达60％。萝卜苗还含有铁、钙、磷、钾等矿物质以及淀粉分解酶和纤维素。食用萝卜苗能起到爽口、顺气、助消化的作用。而且，萝卜苗生食、熟食均可，凉拌、涮、炒皆宜，是美味的保健食品。

黑豆芽
黑豆芽含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等矿物质。菜质柔嫩、口感清香、爽滑，做凉拌、热炒等均别具风味，深受人们喜爱。

香椿苗
香椿苗香味浓郁、营养可口，具有开胃、调节人体内分泌等功能，是高档特色芽菜，可做香料、调料、配菜，可炒食、凉拌、腌制.