首页 > 产品信息 > 农业、食品 > 加工食品 > 米面类

年糕的介绍

年糕起源已两千多年，年糕是以大米精制而成。是一种大众都喜欢的米制品。年糕可炒，烫，煮，蒸等。年糕的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水、化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。年糕是江、浙、泸、赣、皖一带深受青睐的食品，特别是到了春节，北方人也都会在大年初一品尝年糕，取其“步步登高”、  “年年高升”的美好寓意。
    年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕，塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。
    年糕加工属于一次性小本投资，投资小、回报快(一台年糕机最少可以用8年以上)是下岗工人、大学生、打工族等白手创业的首选创业项目，同时也是食品厂增加项目的首选。据不完全统计，2008年我过年糕的产值已超过1 0亿元。谁先把握这个机会，谁就会挖掘到第一桶金。   
远鹏牌YP-A型号年糕机介绍
    YP-A型免蒸煮型年糕机是我厂经多年的年糕机生产技术和经验：结合相关的年糕专家和年糕厂家最新研制的新一代免蒸煮型年糕机，该机结构美观、设计合理、性能稳定和价格合理等优点是创业致富的首选。
远鹏牌YP-A型号年糕机特点
1.工艺先进：机器工艺先进，设计合理。原料不需蒸煮，一步成型，通过摩擦和压力发热装置，直接加热自动升温。
2.高效节能：高效节能，只需一台电动机，不用燃料等其他能源。比传统年糕机节能40％以上，效率提高
3.质量可靠：所产年糕，清凉剔透、久煮不糊、营养丰富、味道鲜美。
4.一机多用：通过更换不同的磨具可同时生产年糕、米粉、粉丝、冷面等产品
5.操作方便：自动下料，  自动成型，一人可操作。

远鹏牌YP-A型号年糕机技术参数

远鹏牌YP-A型号年糕机盈利分析
    创建年糕加工厂利润可观，以远鹏牌YP-A100型年糕机为例，每天班产可达800公斤，收入2000-2500元，一年利润数十万元。投资年糕加工项目，具有投资小——仅需1-2万元；市场大——我国民众以食为天，见效快——购机即出产品上市赚钱，回报高——1公斤大米可生产1.3~1.5公斤左右的年糕，是白手创业的理想投资项目。