首页 > 产品信息 > 化工 > 食品添加剂

索马甜 1索马甜 2
  • 索马甜 1
  • 索马甜 2

索马甜

型号:Food-grade
品牌:进口
原产地:美国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰索马甜 , 索马甜价格 , 索马甜用途
单价: ¥1150 / 千克
最少订量:5 千克
发送查询 添加到查询篮

会员信息

详细信息

郑州龙和化工有限公司

免费会员河南省郑州市
即时通讯:最后上线︰2019/03/10

产品描述

①规格 25kg 执行标准 GB8270—1999 主要用途 无热量甜味剂,调味剂 性能:白色至奶油色无定性无臭粉末。甜味爽口,无异味,持续时间长。甜味极强,其甜味平均为蔗糖的1600倍,但取决于稀释的浓度:0.00011%时为5500~8000倍:0.001%时为3500倍,0.01%时为1300倍,0.02%时为850倍。其水溶液在pH值1.8~10时稳定,等电点约pH值11.因属蛋白质,加热可发生变性而失去甜味,遇丹宁结合后亦会失去甜味。在高浓度的食盐溶液中甜度会降低。极易溶于水,不溶于丙酮。与糖类甜味剂共用有协同效应和改善风味作用。 ②非洲竹竽甜素,又被称为索马甜,是从苏丹草本植物非洲竹竽果实假种皮中提取,甜味爽口,没有不良后味或苦涩味。美国1984年批准用于口香糖,现在在很多国家批准使用,是一种有发展前途的天然食品甜味剂。性能:白色至奶油色无定性无臭粉末。甜味爽口,无异味,持续时间长。甜味极强,其甜味平均为蔗糖的1600倍,但取决于稀释的浓度:0.00011时为5500~8000倍:0.001时为3500倍,0.01时为1300倍,0.02时为850倍。其水溶液在pH值1.8~10时稳定,等电点约pH值11.因属蛋白质,加热可发生变性而失去甜味,遇丹宁结合后亦会失去甜味。在高浓度的食盐溶液中甜度会降低。极易溶于水,不溶于丙酮。与糖类甜味剂共用有协同效应和改善风味作用

付款方式︰款到发货

产品图片

索马甜 1
图 1
索马甜 2
图 2

向该会员发送查询

郑州龙和化工有限公司

二七区航海东路1356号

电话︰
86-0371-53754656
传真︰
86-0371-67868825
联系人︰
张磊 (销售部)
手机︰
13333820259

该公司相关产品信息

免责声明:以上信息由企业自行提供,内容的真实性和合法性由发布企业负责。「自助贸易」对此不承担任何保证责任。
举报投诉:如发现违法和不良资讯,请 点此处举报

中国供应商快速搜索︰

"食品添加剂" 产品信息

"食品添加剂" 供应商