型号: | - |
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品牌: | 神鹭水产 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 粗加工水产品 |
标签︰ | 冷冻食品 , 水产 , 罗非鱼 |
单价: |
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最少订量: | - |
即时通讯: | 最后上线︰2012/02/23 |
罗非鱼的营养价值
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20、5克,脂肪 6、93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0、1毫克,维生素B2 0、12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
适宜人群
一般人群都可食用。