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品牌: | - |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 食品添加剂 , 强氧化剂 , 质量保证 |
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即时通讯: | 最后上线︰2012/03/20 |
蛋氨酸是构成人体的必需氨基酸之一,参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成,所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻,造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质过氧化物会损害初级和次级溶酶体膜,使溶酶体内含有的作为水解的酸性磷酸酶释放出来,对细胞和线粒体膜等重要的细胞器造成损害,甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。