首页 > 产品信息 > 化工 > 生物化学品

硝基呋喃类 （Nitrofurans） 抗菌剂是一种广效性抗生素，因价格较低廉且疗效

佳，广泛用于畜禽及水产养殖鱼类，用以治疗由大肠杆菌或沙门氏杆菌所引起之肠

炎，养殖鱼之疖疮、赤鳍病、溃疡病等，于饲料中添加或养殖药浴使用。由于硝基

呋喃类抗菌剂及其代谢物对人体长期食入有致癌、致畸胎及安全之顾虑，1995 年起

欧盟 （European Union） 禁止硝基呋喃类抗菌剂在食用之畜禽及水产动物使用，并

严格执行对输入之食用鱼、虾及禽类进行硝基呋喃的残留检测，2002 年美国亦起而

效尤。 

硝基呋喃类抗菌剂原型药在生物体内代谢迅速，无法侦测；而其代谢物因和蛋

白质结合而相当安定，故利用代谢物的检测可反应硝基呋喃类抗菌剂的残留状况。

硝基呋喃类 （Nitrofurans） 抗菌剂常见有以下四种药物-呋喃唑酮（Furazolidone）、

呋喃它酮 （Furaltadone）、呋喃西林 （Nitrofurazone） 和呋喃妥因 （Nitrofurantoin）。

代 谢 物 分 别 为 AOZ  （ 3-amino-2-oxazolidinone ） 、 AMOZ 

（3-amino-5-morpholino-methyl-2-oxazolidinone）、SEM（semicarbazide）、AHD 

（1-aminohydantoin）。 

本公司研发之  AOZ 快速检测试剂套组，使用简便，整个操作过程约40~60分钟即可

完成。其原理为：在试剂片中央的白色膜面喷2条隐形的线（如下图），上面一条为C

线（Control Line），下面一条为T线（Test Line: AOZ-载体复合体）；若检体不含AOZ 

(即AOZ浓度小于0.5 ppb）， 反应片上之  AOZ抗体-胶体金复合体将因大部分为T线所

捕获而明显看得到T线。同理，若检体  AOZ 浓度大于0.5 ppb，则T线会极淡至不清

楚或看不见（AOZ浓度越高，T线越看不见)。 

判定
阴性  (AOZ < 0.5 ppb)： T线比C线深或一样深， 表示检品AOZ浓度低于0.5 ppb 。 
阳性  (AOZ ³ 0.5 ppb)： T线比C线淡或几乎看不见， 表示检品AOZ浓度高于或等
于0.5 ppb (包括看不到T线)。
无效反应: 如果测试结果未出现任何色带或是C线未出现，此时表示此试剂已
失效、过期或操作不当，需另做一次测试。如果持续发生，请与当
地代理商联络。 

检品敏感度(Sensitivity)
检品敏感度如下:
检品  敏感度（ppb）
鱼肉、虾肉、鸡肉、猪肉  0.5 
 
特异性(Specificity)
针对下列药物进行特异性交叉反应测试，结果如下：
药物
检体呈阳性反应浓
度( ppb )
3-amino-2-oxazolidinone (AOZ)  0.5