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棕榈油 óleo de Tucum?
【产品介绍】
图库马（tucum?）是巴西亚马逊河流域特有的棕榈树品种，这种棕榈树在亚马逊的旱季也可以生长。该棕榈树一般高度在8至10米之间。它的果实为黄红色，卵圆形，如鸽子蛋大小，成熟期在每年10月份至次年4月份。成熟时果实气味如欧洲李子，其果仁用于生产一种气味怡人，粘稠半透明的精油。

【成分】
该棕榈油是从其果实中提取出来的，含有25.6%的饱和脂肪酸和74.4%不饱和脂肪酸，主要为软脂酸，硬脂酸，油酸和亚油酸。内含丰富的omega 3, 6 e 9, 可用于美容产品，如皮肤保湿剂，沐浴露及修复受损头发的护发产品，等等。同时，它还有较强的延伸作用，是一款很好的润肤露。此外，每100g该棕榈油中的β-胡萝卜素含量为180-330mg，比其果实中的含量还高。

【用途】
其果实的用途十分广泛。果核可用于制造手工艺品，叶子的纤维十分坚韧，用于编织业的生产原料。果肉可直接食用，也可用水浸泡制成“图库马酒”或冰淇淋。图库马果肉含有丰富的维生素A原，即β-胡萝卜素（52mg/100g），而在胡萝卜中，β-胡萝卜素含量仅为6.6mg/100g。棕榈油则多用于烹饪、美容化妆品行业、工业制肥皂及生产生物柴油。