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水浴式杀菌锅,肉制品高温杀菌锅,哈尔滨香肠高温杀菌锅段s156-1023-5889水浴式杀菌锅从外观上可以分为：双层水浴式杀菌锅、双锅并联水浴式杀菌锅和三锅并联水浴式杀菌锅。水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽的方式，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，肉制品高温杀菌锅并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，哈尔滨香肠高温杀菌锅不仅节省了能源、时间及人力、物力的消耗，而且还可以为生产厂家降低生产成本。

水浴式杀菌锅机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—250摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄气，使蒸汽流通。肉制品高温杀菌锅亦可每各10分钟放气一次，促进热交换高温杀菌锅。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，哈尔滨香肠高温杀菌锅杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。

水浴式杀菌锅设备特点：

1.温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。节约能源。肉制品高温杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。
2.均一的水流交换方式，温度均一，无死角，采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，哈尔滨香肠高温杀菌锅有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久.杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
水浴式杀菌锅该系列高温杀菌锅适用八宝粥杀菌、肉制品高温杀菌锅肉制品包装杀菌、蜜饯杀菌、酱菜杀菌、粽子杀菌、奶制品包装杀菌、豆制品包装杀菌、鱼类罐头杀菌、蛋类罐头杀菌、蔬菜类罐头、马口铁罐、玻璃瓶罐头、金属罐头、软包装罐头、蒸煮袋饮料制品包装杀菌和蛋制品包装杀菌等产品进行哈尔滨香肠高温杀菌锅处理，以达到保质期内“商品无菌”的要求

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