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饼干松化剂 1
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饼干松化剂

型号：-
品牌：园艺
原产地：中国
类别：农业、食品 / 加工食品 / 其他加工食品
标签︰饼干改良剂 , 饼干专用酶 , 饼干松化剂
单价： -
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广州市华琪生物科技有限公司

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即时通讯:最后上线︰2016/10/17

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园艺牌饼干松化剂是纯天然蛋白酶制剂，适应了现代崇尚以生物物质代替化学物质的潮流，是制作质优价廉少残留污染饼干的高效饼干添加剂. 本品通过生物活性物质木瓜蛋白酶的酶促反应，将面团中的蛋白质分解成肽类甚至氨基酸，从而降低面团湿筋度，改良面团的可塑性及理化性质，使油糖、香料等配料在面团中的效用发挥得淋漓尽致。

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饼干松化剂 1
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