| 型号： | - |
|---|---|
| 品牌： | 恒峰 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 化工 / 无机原料 / 无机盐 |
| 标签︰ | 磷酸三钾 |
| 单价： |
¥2200
/ 吨
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| 最少订量： | 1 吨 |
| 即时通讯: | 最后上线︰2013/10/10 |
质量标准 ： HG/T2517-93
分 子 式 ： Na 3 PO 4 •H 2 O ； Na 3 PO 4 •12H 2 O
分 子 量： 380.14
外 观 ：白色或无色粒状结晶
性 状： 易风化，易溶于水，不溶于有机溶剂，水溶液呈碱反应， 1% 水溶液 PH 值为 12.1 ，相对密度 1.62 ，熔点 73.4 °C
用 途 ： 在食品工业中起品质改良作用 , 如在肉制品中有保持肉的持水性 , 增进结着力等作用 , 以减少肉中的营养成分的损失并保存肉的柔嫩性 , 在食品加工中也作乳化剂、营养增补剂量、品质改良剂，是配制面食用碱水的原料，亦用于砂糖精制和α淀粉的制造，还用于食品用瓶、罐等的洗涤剂。
包 装： 内塑外编袋，每袋净重 25 公斤或 50 公斤；或者按客户要求包装；贮于通风干燥处。
技术指标 ：
指标名称 | Na 3 | Na 3 |
食品添加剂 | 食品添加剂 | |
主含量 % ≥ | 98.0 | 98.0 |
五氧化二磷 ( 以 P 2 O 5 计 ) % ≥ | 39.4 | 18.2 |
氯化物( 以 Cl 计 ) % ≤ | - | 0.1 |
PH 值 | 11.5-12.5 | 11.5-12.0 |
硫酸盐 ( 以 S O 4 计 ) 含量 %≤ | 0.25 | 0.5 |
重金属( 以 Pb 计 )含量 %≤ | 0.001 | 0.001 |
砷( 以 As 计 )含量 % ≤ | 0.0003 | 0.0003 |
氟化物( 以 F 计 )含量 % ≤ | 0.005 | 0.005 |
水不溶物含量 % ≤ | 0.1 | 0.1 |
