湖北汉川东湖藕业有限公司成立于2007年。厂房及配套建筑面积12000余平方米，占地面积20亩，现有全莲藕淀粉生线2条。公司已先后通过湖北省质量技术监督局“食品生产许可证”认证和中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证。

公司采用先进的生产设备及独特的技术，生产的“东湖”牌纯藕粉既保留了传统纯藕粉的风味，又达到了国家规定的指标。目前年产“东湖”牌纯藕粉800吨左右，是国内纯藕粉生产规模较大的企业之一。 主要产品有：纯藕粉系列、桂花速溶藕粉系列、红枣速溶藕粉系列产品十余个。