| 型号： | - |
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| 品牌： | - |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 农业、食品 / 库存食品 |
| 标签︰ | 胶原蛋白 |
| 单价： |
-
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| 最少订量： | - |
| 即时通讯: | 最后上线︰2016/10/17 |
本品选用优质的牦牛骨头，采用高科技生物技术经高温高压科学熬煮，生物酶解，分离提纯，喷雾干燥精制而成。
产品特点：
1、 纯鲜骨提取，安全，风味天然、纯正，无杂味。
2、 蛋白含量、肽含量高，是质优价廉的蛋白质强化剂。
3、 分子量极小（95%分子量小于3000），溶解度高，极利于消化吸收。
参考用量：
添加量为3%-10%或根据工艺和口感酌情增减。
注意事项：
阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存。
1 、感官项目
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项 目 |
指 标 |
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色泽 |
淡黄色 |
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外观 |
疏松的粉末状，无颗粒、结块 |
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滋味和气味 |
具有该产品特有滋气味，无异味 |
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杂质 |
无可见外来杂质 |
2 、检测项目
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项 目 |
指 标 |
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肽含量，g/100g ≥ |
80 |
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水分 ，% ≤ |
8.0 |
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灰分 ，% ≤ |
5.0 |
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砷（以As计），mg/kg ≤ |
1.0 |
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铅（以Pb计），mg/kg ≤ |
1.5 |
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汞（以Hg计），mg/kg ≤ |
0.3 |
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菌落总数，cfu/g ≤ |
1000 |
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大肠菌群，MPN/g ≤ |
3.0 |
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霉菌，cfu/g ≤ |
25 |
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酵母菌，cfu/g ≤ |
25 |
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致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） |
不得检出 |
