产品描述
产地: |
江苏连云港 |
品牌: |
KOLOD |
型号: |
GB |
砷(As): |
mg/kg ≤3 |
重金属(以Pb计): |
mg/kg ≤10 |
铅(Pb): |
mg/kg ≤4 |
化 学 名: |
磷酸氢二钠 |
英文名称: |
Disodium Phosphate |
分 子 式: |
Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O |
分 子 量: |
无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14 |
CAS NO: |
无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4 |
性 能: |
白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物。 |
用 途: |
食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。 |
包 装: |
内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。 |
贮存与运输: |
本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。 |
质量指标 |
GB 25568-2010 |
含量Na2HPO4(以干基计),w/% ≥ |
98.0 |
砷(As),mg/kg ≤ |
3 |
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ |
10 |
铅(Pb),mg/kg ≤ |
4 |
氟化物(以F计),mg/kg ≤ |
50 |
水不溶物,w/% ≤ |
0.2 |
干燥减量,w/% |
Na2HPO4 ≤
|
5.0 |
Na2HPO4·2H2O |
18.0~22.0 |
Na2HPO4·12H2O ≤ |
61.0 |
|
产品图片
图 1
图 2
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