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阿斯巴甜甜味剂 1
  • 阿斯巴甜甜味剂 1

阿斯巴甜甜味剂

型号:-
品牌:维多
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰阿斯巴甜 , 甜味剂 , 食品添加剂
单价: ¥132 / 公斤
最少订量:1 公斤
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北京鸿瑞嘉盛商贸有限公司

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产品描述

执行标准:GB22367-2008   

 

 甜度:蔗糖的200倍  

  阿斯巴甜是在1965年由科学家在研究蛋白质时发现的。经过16年,100多次的科学研究及验证后,阿斯巴甜于1981年以Nutrasweet(纽特健康糖)品牌正式推出市面以来,至今成功在全球100多个国家6000多种产品中使用。

[优点]

  由于阿斯巴甜的甜度比砂糖高出200倍,在应用中仅需要少量就可以达到所希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,除可显著降低热量并不会造成龋齿外,还有助降低成本增加效益。
相比于其它甜味剂,甜味更接近砂糖,清新纯正,没有苦味、化学味或金属后味,且与其它甜味剂混合使用,具有显著的增甜效果,且可掩盖其它甜味剂的不良后味(如AK糖、甜蜜素和糖精等),对香精具有增效作用,可增加产品风味的强度和持久度。这是它比其它甜味剂明显优越的特性。
阿斯巴甜是一种低热量甜味剂,它不是碳水化合物,不含脂肪,热量仅为4千卡/gm。由于甜度较砂糖高出200倍,只需要加入少量便能为产品带来丰富甜味,而卡路里含量则大大减低,且不会引致蛀牙(蛀牙主要由于口腔内的细菌与碳水化合物产生化学作用所引致)。 为糖尿病患者和一些必须限制摄取蔗糖食品的人群,如肥胖者和老年人,带来新的健康选择。

 随着欧美地区的成功,阿斯巴甜已逐渐成为一种新型的健康性高浓度甜味剂,在亚洲各国备受食品及饮料生产商欢迎。各类饮品: 各类食品: 其他:
碳酸饮料 酸奶 清新薄荷糖 餐桌食品 医药成品
果汁饮料 乳酸饮料 糖果蜜饯 果酱/馅料 维生素片
茶饮料 牛奶 果冻 冰激凌 钙片
固体饮料 豆奶 凉果 巧克力 口服液
果味奶 咖啡 口香糖 糕饼(月饼) 化妆品
酒精饮料 奶昔 即溶麦片
有益健康


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阿斯巴甜甜味剂 1
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