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秘鲁玛咖提取物 | 水溶性&非水溶性 | 饮料、压片糖果、固体饮料原料

       我司进口玛咖粉主要有：玛咖糊化粉、玛咖生粉、玛咖提取物、黑玛咖粉四个规格。玛咖生粉，以秘鲁玛咖球茎（非根须）为原料，直接粉碎粗加工而成，相对其他规格而言，玛咖生粉优势体现在营养最全面、纯天然；玛咖糊化粉，是将玛咖生粉进一步加热糊化处理，也称为玛咖精粉，是在不影响活性成分的基础上打断大分子链，去除淀粉和脂肪，保留玛咖胚体所有精华营养有效成分，优势是香味更加醇厚，口感更佳，并且大幅提高人体吸收率和消化能力，此外生产的压片糖果纹理均匀也不易开裂；黑玛咖粉顾名思义就是选取黑玛咖为原料进行生产加工，同样有生粉和糊化粉之分，据说其有效成分含量高于黄玛咖、紫玛咖等，但数据有待考证；玛咖提取物是对玛咖的精加工，即将玛咖破碎，用水相浸提，将提取液浓缩干燥成粉，其优势是水溶性的玛咖有效成分得以富集，含量显著提高，功效更加显著，且粉体溶于水，适用于高浓压片糖果、饮料产品的生产应用。

• 产品外观：淡黄色粉末
• 提取工艺：醇提——水沉——冻干
• 主要成分：玛咖烯（Macaenes）、玛咖酰胺（Macamides）、芥子油苷（Glucosinolates）等
• 辅料载体：非转基因麦芽糊精
• 提取原料：秘鲁进口玛咖干果

关于玛咖提取物的水溶性

我司的玛咖提取物选用秘鲁进口玛咖干果为原料，根据市场应用的不同分成两种规格：

1. 饮料等：该规格的玛咖提取物为全水溶性产品，主要成分为玛咖芥子油甙。
2. 压片糖果等：该规格的玛咖提取物为部分水溶，富含玛咖烯和玛咖酰胺，该原料适合压片糖果的制备，提高玛咖片的功效；也可应用于饮料用途。

玛咖的主要功效

1. 增加精子数量，增强生育能力
2. 抗抑郁，促进睡眠，增强记忆力
3. 提高精神活力，增强免疫力