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【产品名称】辣椒红

【执行标准】GB10783-2008

【英文名】capsanthin
【欧盟编号】E160c

【定义】天然金黄色素——辣椒红是以辣椒为原料，采用科学方法提取、分离、精制而成的天然色素。

【产品性状】深红色油状液体，有其特有气味，无异味。

【产品特性】

 属类胡萝卜素，所含胡萝卜素达50多种，含维生素A源；

 提高人体免疫力，延缓细胞和机体衰老；

 具有抗癌、防癌的独特功能  

【产品优势】

 采用微胶囊转化技术，使油溶转化为水溶，外观为深红粉体，极易溶于水；也有水溶液体辣椒红。

 着色力强，稳定性好；

 色调因稀释浓度不同由浅黄至橙红色。

【使用范围】人造黄油及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品），冷冻饮品（食用冰除外），腌渍的蔬菜，熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类），可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品，糖果，面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉，方便米面制品，冷冻米面制品，粮食制品馅料，糕点，糕点上彩装，饼干，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调理肉制品（生肉添加料理聊），腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等），熟肉制品，冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等），调味品（盐及代盐制品除外），果蔬汁(肉)饮料（包括发酵型产品等），蛋白饮料类，果冻，膨化食品等。

【使用方法】摇匀后，准确称取所需用量，先用少量油稀释后再加入到产品中搅拌均匀使用

【注意事项】

打开包装后请尽量使用完，如有剩余请及时密封、存放。

【产品贮存条件】密封后于阴凉、避光、干燥处储存。

【产品保质期】以上条件下保质期为12个月。

【包装规格】

 规格：5kg/壶或20kg/桶，20kg/箱。

 包装：内包装 为HDPE桶，外包装为瓦楞纸箱；也可根据客户需求包装。