| 型号： | TMD-013A |
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| 品牌： | 天烨 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 农业、食品 / 加工食品 / 蛋制品 |
| 标签︰ | 价格用途 , 生产厂家 , 结构原料 |
| 单价： |
¥45
/ 千克
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| 最少订量： | 1 千克 |
| 最后上线︰2016/11/26 |
本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，提高鸡蛋干品质。
本品降低鸡蛋干的水分活度，增强产品干度，随着添加量的增加，水分活度逐渐下降。产品水分活度的降低，能明显延长产品保质期。
本品能增强肉制品的嫩度及弹脆口感。
使用方法：将本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀，即可常规制作生产。
| 付款方式︰ | TT / LC / DP / DA |
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