熟食品真空预冷机

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最后上线︰2016/12/28

熟食型产品特点：

1、迅速冷却，100-10℃只需10-30分钟；

2、迅速让产品度过最适宜细菌繁殖的温度带25-70 ℃

3、迅速降低熟食品出锅后的热量，防止高温下食品迅速氧化

4、密封的真空环境下冷却，避免空气中细菌的二次污染

5、从食品内部到外表面，均匀冷却

6、处理产品更高效、能耗更低、操作更简单、占地面积更小

蔬果型产品特点：

1、迅速冷却，35-3℃只需15-30分钟

2、迅速去除田间热，延长蔬果生命周期

3、迅速有效去除有害气体（例如乙烯），蔬果进入休眠期

4、有效愈合物料切割面的机械损伤

5、有效减少物料切割后截面的氧化

6、内部到外表面，均匀冷却

7、处理产品更高效、能耗更低、操作更简单、占地面积更小

上海坤菱科技有限公司

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