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中性蛋白酶

一、概述
本品是由枯草芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂。中性条件下，能将大分子的蛋白质水解成氨基酸等产物。适用于饲料添加剂、皮革脱毛、毛皮软化、丝绸脱胶。
二、产品性状

酶活力定义：1g固体酶粉（或1ml液体酶）在40℃、pH7.5条件下，1min水解酪素产生1μg酪氨酸的酶量为一个酶活力单位。
三、应用工艺（根据试验情况进行调整）
  1、饲料用酶：该酶与a-淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、糖化酶等复合使用。可以广泛应用于仔猪、育成猪、禽类、鱼类饲喂。参考用量为3-10u/g。
  2、用于皮革脱毛：酶脱毛（35-42℃，pH7.5，20-25u/ml）→水洗→浸酸→揉制。
  3、用于胶片回收：45℃，pH7.0-7.5，用20-23u/ml进行回收。
  4、用于丝绸脱胶：预处理→脱水→酸处理（蛋白酶18-24u/ml，肥皂0.75%，48-50℃，30-60分钟，pH 7-8）→脱水→扯皮→冲洗→脱水→抖松→烘干→抖松。
  5、医药工业：含中性蛋白酶的药物，可起到消炎、利胆、止痛、助消化的功效。
  6、焙烤行业的应用：改善成品的光泽，结构均匀一致，口感松爽酥脆。
四、注意事项  
  1、此产品可完全溶于水，使用安全可靠。操作时请勿直接与酶制剂接触，若有接触需及时用清水冲洗。  
  2、原包装打开后尽快使用，剩余部分需扎口保存。
  3、本品在贮运中要避免雨淋和曝晒，禁止与有毒有害物质混运、混存。
五、产品包装  
  1、本产品25公斤，也可按客户要求规格包装。  
  2、本品应存放于25℃以下阴凉干燥处，避免高温和阳光直射，保存半年。

山东隆科特酶制剂有限公司是全国大型的民族企业，产品质量在行业中树立和良好的口碑，设一个国家级博士后研究站3个，研发中心、两个生产实验基地， 公司产品涉及食品酿造、纺织、饲料、造纸及医药中间体，公司研发生产的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶在同行业中处于领先地位！产品在医药、酒精、味精、啤酒、制糖、纺织、酿造、柠檬酸、皮革、石油等多个领域得到广泛的应用！

食品级酶制剂：β-甘露聚糖酶、乳糖酶（β-半乳糖苷酶）果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、α-乙酰乳酸脱羧酶、糖化酶，淀粉酶等

纺织用酶制剂：纺织品退浆酶、牛仔布水洗脱毛抛光酶、酵素水、酵素粉、脱胶酶、漂白酶

饲料级酶制剂：β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、木聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、脂肪酶、葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶

饲料复合酶：小麦（次粉）转化酶、乳猪饲料复合酶、玉米-豆粕型饲料复合酶、杂粮-杂粕型饲料复合酶

单位：山东隆科特酶制剂有限公司

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