型号: | C.V.10-20 |
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品牌: | 鹏远 |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 葡萄皮红 , 食品添加剂供应商 , 着色剂 |
单价: |
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最少订量: | - |
最后上线︰2018/06/12 |
【法定编号】CNS 08.135 ;INS 163(ii); CAS [11029-12-2]、[977010-52-8]
【产品来源】以葡萄皮或葡萄榨汁后的皮渣为主要原料,经水或食用乙醇提取、精制而成的一种食品添加剂,着色剂。主要着色成分是花色苷。
【特性】红至紫红色的葡萄皮粉末着色力强,溶于水。酸性条件下颜色稳定。
【用途】适用于冷冻饮品、果酱、糖果、糕点、饮料、配制酒等等。