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新型果醋澄清除杂过滤机 1新型果醋澄清除杂过滤机 2
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新型果醋澄清除杂过滤机

型号:SY-3
品牌:海纳膜
原产地:中国
类别:工业设备 / 其他工业设备
标签︰果醋除杂设备 , 新型果醋过滤机 , 果醋澄清设备
单价: ¥5000 / 件
最少订量:1 件
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绍兴海纳膜技术有限公司

免费会员浙江省绍兴市
即时通讯: 上线︰2019/05/20

产品描述

      果醋是以水果为原料通过酒精发酵、醋酸发酵工艺生产的水果原醋,将水果原醋加水、加糖进行调配后可获得果醋饮料, 的是苹果醋。

     其工艺流程为: 苹果→榨汁→酶解→板框过滤→酒精发酵→醋酸发酵→过滤→加热→灌装→成品 果醋发酵完后的过滤环节传统采用硅藻土过滤,但过滤后的苹果原醋,光泽度不理想,一经过加热,很快产生失光和沉淀现象,影响了产品的档次。原因主要是苹果醋虽然是以板框过滤后的酶解苹果清汁为原料发酵,但发酵完成后的原醋浊度相当高,基本是酵母、醋酸杆菌等微生物混浊,由于硅藻土过滤效果一般且只能部分除菌,因此过滤完后的产品中仍然存在丰富的微生物,在受热后引起微生物蛋白质变性,使产品很快产生失光和沉淀现象。采用错流膜过滤设备,就可以很好的解决这一问题。

应用优势:

1、滤出的果醋产品澄清度高、0.18um的 孔径除菌,非常彻底。

2、滤后产品的冷热稳定性好,杜绝了产品出现混浊失光的现象。

3、错流流程设计,过滤过程不易堵塞。


产品图片

新型果醋澄清除杂过滤机 1
图 1
新型果醋澄清除杂过滤机 2
图 2

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