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【设备用途】

适用于-5—0℃的冷冻排骨切块、冻五花肉、冻半片鸭半片鸡切块产品一次成型。

【适用场景】

适用于超市、半成品配送、农贸市场等超市农产企业；酒楼、中餐连锁、放心早餐等中餐企业；学校、企业食堂、中央厨房及膳食托管等团餐企业使用。

【优势特性】

1、适用性广阔。超宽刀口，高行程，适用斩切大幅带骨肉类，可斩切猪排、羊排、鸡、鸭、鹅、鱼、带骨或无骨的、冰冻(-5℃)的肉骨类制品。

2、斩切厚度可调。本机器使用组合一体刀可以斩切宽度25mm，长度15mm~30mm的方块。

3、易清洗。本机器送料装置能快速拆卸清洗，清洗的上压紧装置及龙门斩刀，肉骨碎粒和污水从机内排污管和出料口排出机外。加厚不锈钢方管机架，优质304#不锈钢符合食品级要求，独立送料机构模块，可快速拆卸清洗，下置电控箱。

4、安全、环保本机器设有全部运动部分不锈钢防护罩，确保正常运转过程中保障操作人员人身安全。独立的安全保护罩及安全保护感应开关，自动润滑系统，缺油自动报警停机、电机进风道自主循环散热，快速侧开门，底部防鼠网。

5、已升级为第四代产品，上输送带为带钉压料带防止物料打滑，刀部加装有卸料装置。