产品描述
名称:磷酸氢钙
一、化学名:磷酸氢钙,二代磷酸钙
二、分子式:CaHPO4·2H2O
五、用途:食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改良剂.亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉,作营养增补剂或品质改良剂。
六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋。每袋净重25kg.四、性能:白色单斜结晶粉末、无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。75℃ 开始失水生成无水磷酸氢钙.三、分子量:172.09 |
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