产品描述
一、 原料标准：
绿花菜原料农残符合要求，形态完整，组织紧密，规格符合要求，无虫伤、机械伤、霉烂、老化散花等现象。
二、产品质量标准
1、 色泽：菜花呈青绿色。
2、 滋味及气味：具有新鲜菜花经加工制成的产品应有的滋味、气味，无异味。
3、 组织形态：成品呈块状，形态完整，冻结良好，无冰渣，无结块现象。
4、 规格要求：根据客户要求而定，可随时调整。可做朵、切段、条。
5、 异物：无外来异物。
6、 微生物指标：细菌总数：≤1×10000个/g
大肠菌群；＜3个/g
大肠杆菌：阴性
金黄色葡萄球菌：不得检出
7、 农药残留及重金属：按输入国标准。
8、 包装；根据客户要求而定，内包装为无毒聚乙烯塑料袋，外包装为纸箱。
产品图片
图 1
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