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切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，
机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，
切刀采用双刃切削，工作效率高，
切割的肉丁规格最小3mm，最大30mm。
调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。
采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。
单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。
本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。
是肉食品加工中的必备的设备。
用途：能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。
机器尺寸：1350（L）×700（W）×1000（H）(mm)
切割尺寸：5，6，7，8，9，11，13，16，20，27mm
原料最大尺寸：84×84×350mm
机器重量：400KG
产量：介于300－400KG/HR
电源：380V　三相
功率：0.75KW+0.75KW