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西洋参性凉，味甘、微苦，气微芳香。归肺，心，肾，经。其药效成分西洋参皂苷具有抗疲劳、增强记忆力、提高学习能力和抗动脉粥样硬化的作用，除此之外，还可以保护肝脏活性。西洋参多糖可以增强免疫力，减少DNA损伤从而延缓衰老。西洋参黄铜具有降血脂，抑制血小板聚集。
   

功效

1补气养阴、清火生津

2抗癌、抗疲劳、抗辐射

3提神醒脑、强记忆力

4增强免疫、强身壮体

5美容、抗衰老

 

适用人群

1中老年人群：西洋参具有抗动脉粥样硬化，具有缓和、持久的降压效果，还能最大限度地减少高血压、高血糖、高血脂对健康的威胁。

2学生、上班族：西洋参能增强记忆力和提高学习能力，不仅如此，还可以提神和抗疲劳。

3体力消耗者：西洋参可以提高血液中的血红蛋白的含量，提高血清中超氧化酶的活力，增强机体耐疲劳和抗缺氧的能力。

4肝脏功能低弱者：西洋参能够抑制肝脏含量的增加，促进蛋白质的合成，抑制肝脏的脂肪变性。

5美容者：西洋参具有抗氧化、提高机体免疫力、清除自由基等作用，从而可以起到美容和延缓衰老的作用。

注意事项 ：“西洋参泡茶不要放过夜”——吃西洋参，你吃多少就泡多少，不要泡过夜，跟茶叶一样。西洋参一般人都能吃的，它的副作用比较少的。