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孔 雀 石 绿 (malachite  green;  MG) 是 一 种 工 业 用 三 苯 甲 烷
(triphenylmehtane)类染料，由于具有抗霉菌及抗格兰氏阳性菌之功效，且价
格便宜，所以被广泛运于用养殖渔业之病害防治；当养殖水含有孔雀石绿时，
鱼体会快速吸收孔雀石绿进而代谢成为还原型孔雀石绿(Leucomalachite
green; LMG) 而囤积在肌肉中长达数月。 近年来有关此类染料的毒理研究发现：
孔雀石绿及其主要代谢物还原型孔雀石绿具有多重毒性，包括致癌性、致基因
突变、引起染色体断裂、致畸胎及呼吸道毒性。
依照欧盟标准，鱼肉中所残留之孔雀石绿与还原型孔雀石绿之总合不得超
过2ppb (每公斤2微毫克)。现行分析孔雀石绿类的方法有LC-MS及 HPLC，但是
这些方法都需要较贵重之仪器及药品，且需要较长的时间或特需训练的人员方
可进行分析测试。因此本公司推出了孔雀石绿类酶联免疫检验试剂盒，提供
一个分析快速、价钱合理且拥有高敏感度之分析方法。

本公司推出之孔雀石绿类酶联免疫检验试剂盒操作流程简易，从检体处
理至实验测试仅需要2小时左右，且一组套组可以分析80个以上的检体，可提
供方便、省时的方法，大量筛检分析检体中所残留之孔雀石绿类。

检品敏感度（Sensitivity）
各类检体之检测敏感度如下：
 
检品  敏感度（ppb）
鱼类、虾  0.2
回收率（Recovery rate）
鱼类  80-110%
虾  70-100%