烤箱特点:
1.采用三段式远红外线石英加热管烘烤坚果,热源均匀,渗透力强,坚果里外熟度均匀,有别于市售烤箱采用瓦斯加热与热风式热源烘烤方式,前者热源集中烘烤熟度不均匀,且使用瓦斯具有危险性,后者烤大颗坚果时,外表熟,里面没熟情况,远红外线石英加热管烘烤则没有上述问题
2.烤箱桶内容量为12-15kg
3.设计三段式加热管,每段为1000W,三段全开为3000W可依选择所需做加热调整
4.可调整温度为摄氏0~300度,适用性大,可烘烤多样化物料
5.采用滚桶式,可调整转速为每分钟0~100转,可依各种坚果大小做转速调整,并配有防漏电装置
6.有过电流安全保护装置
7.感测温度棒在桶内直接接触物料,相比于一般烤箱滚桶外与滚桶内感测温度相差十几度,可以更精确知道物料烘烤温度
8.箱体左侧设计一取料检视孔,可于烘烤中使用取料棒做熟度检测
9.设计排气装置,当烘烤时产生烟雾或箱内温度太高时,可启动排气装置做抽风或降温
10.采用抽屉式卸料设计,取料后可拉出降温冷却
11.烘烤完成时蜂鸣警示通知
12.入料时,将桶盖打开倒入坚果即可,桶内采用拨板翻炒设计,更能有效使坚果熟度更均匀
13.可选配脚架
操作方式:
假设烘烤条件为设定温度100度,设定时间为30分钟时,当启动预热加热器时,达到100度时,加热器就会停止加热,并保持温度在100度,此时就会启动计时器,当计时器到达30分钟时,就会启动烘烤完成蜂鸣警示,烘烤过程中如温度下降时,会再度自动启动加热器做加热,补加热至设定温度。预热时间快慢可依波段做选择,如使用三波段即为3000W,预热时间最快
规格: 电源 : 三相/单相220V/ 3000W
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