首页 > 产品信息 > 工业设备 > 食品饮料和粮食加工机械

巧克力调温浇注机 NCM-730 1
  • 巧克力调温浇注机 NCM-730 1

巧克力调温浇注机 NCM-730

型号:NCM-730
品牌:FELI
原产地:台湾 中国
类别:工业设备 / 食品饮料和粮食加工机械
标签︰调温机 , 巧克力设备 , 调温巧克力
单价: -
最少订量:1 件
发送查询 添加到查询篮

会员信息

详细信息

辉绿科技有限公司

免费会员台湾 中国
即时通讯: 上线︰2021/06/17

产品描述

1.使用电压单相220V 功率3000W
2.具五大功能:

  1. 调温:让可可膏透过抽水马达冷热水交换进行调温,透过升温、降温、再升温的过程改变可可脂结晶结构,使成品表面光泽、结构密实,口感细致滑顺,断裂清脆。需要调温的巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力,一般有添加物料的都没有做调温处理,常看到巧克力表面有一层白色雾化,那就是可可脂渗透出来,也就是未经调温处理的现象
  2. 融油:将巧克力块或可可粉、可可钮扣放入锅内,透过隔水加热方式融解
  3. 保温:巧克力在35℃以下就会凝固,为保持膏体状态可以进行调温及注模,需保持一定的温度避免凝固,市售常用的可可粉及钮扣巧克力亦可透过此机器处理
  4. 注模成型:透过带料 旋转作用将可可膏带到注模装置,可直接浇注至模型
  5. 振动:将注模后巧克力置于振动盘上,藉由振动方式排出内部小气泡

3.设有水温及可可膏温度检视显示表
4.带料 可调整转速0-100转
6.可拆装清洗
7.设有急停装置
8.桶内容量30kg

 

 产品规格:
  1. 电  源:单相 220V                       
  2. 功  率:3000 W
  3. 尺  寸:长88cm *宽67cm*高117cm
  4. 容  量:30 kg
  5. 重  量:100kg
  6. 材  质:不锈钢
  7. 振动功能设计
  8. 可搭配冷水机做隔水加热自动调温
  8. 产  地:台湾
  9. 专利在案,仿冒必究

进入官网了解更多https://www.feli.com.tw/index.php


产品图片

巧克力调温浇注机 NCM-730 1
图 1

向该会员发送查询

辉绿科技有限公司

台湾新北市泰山区明志路三段423号6楼

电话︰
886-2-29033330
传真︰
886-2-29026291
联系人︰
陈祯祥 (销售经理)
手机︰
932240592

该公司相关产品信息

免责声明:以上信息由企业自行提供,内容的真实性和合法性由发布企业负责。「自助贸易」对此不承担任何保证责任。
举报投诉:如发现违法和不良资讯,请 点此处举报

中国供应商快速搜索︰

"食品饮料和粮食加工机械" 产品信息

"食品饮料和粮食加工机械" 供应商