| 型号： | - |
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| 品牌： | - |
| 原产地： | - |
| 类别： | 农业、食品 / 加工食品 / 果肉、粉、原浆 |
| 标签︰ | - |
| 单价： |
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| 最少订量： | - |
| 最后上线︰2021/03/07 |
悠乐滋
奶吧果味菌粉
8种口味9菌型
满10包免邮满20包送3包
满60包送12包满100包送27包
10g/包 一包可发酵5-10斤奶（推荐一包做6斤）
产品品牌：悠乐滋
产品名称：果味酸奶发酵粉
产品规格：1包/10g
生产日期：近期（厂家直发）
储藏保质期：-4℃冷冻（18个月）
产品口味：水蜜桃、咖啡、芝士等
更多口味选择：草莓味，芒果味，水蜜桃，红枣味，蓝莓味，香蕉味，香草味，榴莲味，百香果味，芝士味
区别原味酸奶，适合更多人群
奶吧热销，果味菌种
1、无需果酱，减少制作成本
2、口感细腻，好喝的够味酸奶
3、果味醇正，新鲜果粉不含色素
适用范围;中式快餐店，烘焙店，水吧联锁，咖啡店，饮品店
制作方法
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基料名称 |
1斤用量 |
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牛奶 |
500g |
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果味菌种 |
2g |
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白砂糖 |
30-40g |
1、事先称好糖（比例是6%-8%），放在一边备用。做酸奶所用的器具杀菌。
2、把鲜牛奶倒入杀菌机中加热杀菌，温度到达60度时加糖，加的时候要边加边用打蛋器搅拌，搅拌均匀。
3、加完糖之后继续升温加热，温度达到85-90度。
4、牛奶降温，降到43度放菌种，然后灌装发酵7小时就可以啦
