型号: | 食品级 |
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品牌: | 优吉祥 |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 甜味剂 , 营养添加剂 , 新型甜味剂 |
单价: |
¥27
/ 千克
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最少订量: | 25 千克 |
最后上线︰2022/11/23 |
在乳制品中的应用 低聚果糖在食品中最广泛的应用是在乳制品中。在发酵乳制品中添加低聚果糖,可以为产品中的双歧杆菌增强益生菌活菌的数量和作用,延长保质期
在谷物食品中的应用在谷物产品等添加低聚果糖,可以提高产品品质并延长产品货架期。
在糖果、饮料中的应用作为独特的低糖、低热值、难消化的功能性甜味剂,低聚果糖添加于甜味食品、饮料中,可以改善产品口味,降低食品热值