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微晶纤维素食品赋形剂抗结剂 1
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微晶纤维素食品赋形剂抗结剂

型号:食品级
品牌:优吉祥
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰抗结剂 , 乳化剂 , 分散剂、黏合剂
单价: ¥20 / 千克
最少订量:25 千克
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产品描述

在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂。

  (1)保持乳化和泡沫的稳定性;

  (2)保持高温的稳定性

  (3)提高液体的稳定性

  (4)营养补充剂和增稠剂

  (5)其他用途

  抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:可用于植脂性粉末、稀奶油,用于冰淇淋,高纤维食品、面包,。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性.


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微晶纤维素食品赋形剂抗结剂 1
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