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木糖 1木糖 2
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木糖

型号:-
品牌:福田
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰木糖 , 五碳醛糖
单价: ¥32 / kg
最少订量:25 kg
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郑州天宇食品配料有限公司

免费会员河南省郑州市
即时通讯: 上线︰2019/07/16

产品描述

英文名称:D-XYLOSE
化 学 名 :五碳醛糖
化学文摘登记号:[58-86-6]
分 子 式 :C5H10O5
分子量:150.13(按1987国际原子量)
性 状 :为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
(1)木糖生理功能主要包括:
不被消化吸收,没有能量值能 限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;
活化人体肠道内的双岐杆菌并促其生长,双岐杆菌是益菌,该菌越多越有益人体健康;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。
不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可降低血清胆固醇的预防肠癌等。
木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率。
(2)用 途:
1)木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。
2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂。
3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作高档酱油色。
6)在轻工、化工方面也有一定用途。
(5)木 糖 规 格

项目 \ 级别 JP级 USP级 BP级 木 糖 高纯木糖
含量 % 98.0-101.0 98.0-102.0   >99.0 ≥99.5
干燥失重 % ≤1.0 ≤0.1 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.2
灼烧残渣 % ≤0.05 ≤0.05 ≤0.10 ≤0.05 ≤0.02
比旋度 - +18.2°- +19.4° +18.5°- +19.5° +18.5°- +19.5° +18.5°- +19.5°
游离酸 通过 - <0.2ml <0.2ml <0.2ml
重金属 % ≤0.0010 ≤0.0010 ≤0.0010 ≤0.0005 ≤0.0005
砷盐 % ≤0.0004 ≤0.0001 ≤0.0001 ≤0.0001 ≤0.0001
氯化物 - - <330ppm <100ppm <100ppm
硫酸盐 % ≤0.005 - ≤0.005- ≤0.005 ≤0.005
铁 % - ≤0.0005 - - -
符合标准 JP6 USP(XXII) BP93 企标 企标

 

 

 


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木糖 1
图 1
木糖 2
图 2

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郭鹏飞 (经理)
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