| 型号： | - |
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| 品牌： | 惠得 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 化工 / 食品添加剂 |
| 标签︰ | BHA |
| 单价： |
¥240
/ kg
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| 最少订量： | 25 kg |
| 即时通讯: | 最后上线︰2019/07/16 |
产品说明：CAS号：25013-16-5
其他名称：丁基大茴香醚，特丁基-4-羟基茴香醚，BHA
组 分：3-叔丁基-4-羟基茴香醚（3BHA）和少量2-叔丁基-4-羟基茴香醚（2BHA）.
质量指标：GB1916-1980
性 状：白色或微黄色蜡样结晶性粉末，有特异的酚类臭和刺激性气味，熔点48~63℃，沸点264-270℃（97.73kPa）。对热相当稳定，长时间光照颜色变深，在弱碱性条件下较稳定易溶于乙醇（25g/100mL, 25℃）、丙二醇（50g/100mL, 25℃）、猪油（50g/100mL, 50℃）、玉米油（30g/100mL,25℃）和一些植物油等，不溶于水。质量指标：熔点48~63℃，重金属（以pb计）%≤0.0005，灼烧残渣/%≤0.05，砷（以As计）/≤0.0002。
用 途：该产品是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂，3-BHA的抗氧化能力是2-BHA的1.5-2倍，两者混合有一定的协同作用。与其他氧化剂混合或与增效剂柠檬酸并用，抗氧化作用更显著。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，最大使用量0.2g/kg（最大使用量以脂肪计），与BHT混合使用，总量不得超过0.2g/kg，与BHT、PG混合使用时，BHA和BHT总量不得超过0.1g/kg，PG不得超过0.05g/kg。本品还具有相当强的抗菌作用，对多数细菌和霉菌都有效。
