| 型号： | TMR-805魔芋粉 |
|---|---|
| 品牌： | 天烨 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 农业、食品 / 加工食品 / 休闲食品 |
| 标签︰ | 淀粉肠弹脆粉 , 解决口感发面问题 , 增强淀粉肠弹脆性 |
| 单价： |
¥65
/ 千克
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| 最少订量： | 1 千克 |
| 最后上线︰2017/10/25 |
TMR-805魔芋粉（淀粉肠弹脆粉）
本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构，增强制品的弹脆特性，是制作淀粉肠的优质原料。
使用方法：与其他原料混合均匀即可。
参考用量：0.5-0.8%
价格：65元/公斤
