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山梨醇 1
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山梨醇

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类别:化工 / 食品添加剂
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产品描述


山梨醇

产地:罗盖特:4.50元/kg

       鲁洲:3.70元/kg

化学名称:山梨糖醇

式:C6H8(OH)6

 子量:182.17

    状:山梨醇具有令人愉快的清凉甜味,其甜度约为蔗糖的0.5-0.7倍,1g山梨醇在人体内产生12.56KJ热量。

    途:山梨醇具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性,有“代甘油”之称,可使牙膏、化妆品、烟草、水产品、食品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度,几乎所有使用甘油或丙二醇的领域都可以用山梨醇来替代,甚至能取得更好的效果。食用后不致龋齿,不被人体消化吸收,不会升高人体血糖、血脂含量,不刺激胰岛素的分泌,可用于生产无糖食品、减肥食品、抗便秘食品、抗龋齿食品、糖尿病人食品等。山梨醇易溶于水,难溶于有机溶剂,耐酸、耐热性好,可承受200℃高温不变色,配剂时与氨基酸、蛋白质等不易发生美拉德褐变反应,结晶山梨醇还具有良好的可压缩性,广泛用作药片的载体。

规格:270kg/桶

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山梨醇 1
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